🍻 เกี่ยวกับ OpenCraft

OpenCraft เริ่มต้นจากความเชื่อง่าย ๆ ที่ว่า งานคราฟต์ วัฒนธรรมเปิด ชุมชนท้องถิ่น และการดำเนินกิจการอย่างรับผิดชอบ สามารถเติบโตไปด้วยกันได้

เราเป็น ร้าน OpenCraft แห่งแรก — สถานที่ก่อตั้งและ Core Team เบื้องหลังแบรนด์ OpenCraft ในฐานะแบรนด์เปิด ทุกสิ่งที่เราสร้างขึ้น — ตั้งแต่เทมเพลตเมนูไปจนถึงคู่มือดำเนินงานและสัญญาอนุญาตฉบับนี้ — เปิดให้ทุกคนนำไปใช้ ดัดแปลง และพัฒนาต่อได้ภายใต้ OpenCraft Brand License

ในบริบทของ OpenCraft Craft ไม่ได้จำกัดอยู่เฉพาะเบียร์ อาหาร หรือสินค้าแฮนด์เมด แต่หมายถึงสินค้า บริการ ประสบการณ์ พื้นที่ กิจกรรม หรือองค์ความรู้ที่เกิดจาก ความตั้งใจ คุณภาพ ความซื่อสัตย์ และความเคารพ ต่อผู้สร้าง ผู้ให้บริการ ลูกค้า และชุมชน

เบียร์ทุกแท็ปในรายการเรา ทุกกิจกรรมที่เราจัด และทุกความรู้ที่เราแบ่งปัน ล้วนสะท้อนหลักการนี้

วัฒนธรรมเปิด คือวัฒนธรรมที่ผู้คนสามารถเรียนรู้ แบ่งปัน ทดลอง ดัดแปลง ร่วมสร้าง และพัฒนาต่อได้ โดยยังเคารพที่มา ความรับผิดชอบ และความปลอดภัยของชุมชน

รายการเบียร์ คลังความรู้ กิจกรรม และแม้แต่แบรนด์ของเรา ล้วนเป็นส่วนหนึ่งของปรัชญาเปิดนี้ เราเชื่อว่าการแบ่งปันความรู้ทำให้ชุมชนแข็งแกร่งขึ้น

OpenCraft คือ แบรนด์เปิด — ไม่ใช่แฟรนไชส์ มันมีไว้สำหรับทุกคนที่เชื่อว่างานคราฟต์ วัฒนธรรมเปิด ชุมชนท้องถิ่น และการดำเนินกิจการอย่างรับผิดชอบ สามารถเติบโตไปด้วยกันได้

OpenCraft ไม่ได้จำกัดอยู่เฉพาะบาร์เบียร์หรือร้านอาหาร แนวคิดนี้สามารถนำไปใช้กับคาเฟ่ ร้านหนังสือ พื้นที่กิจกรรม เวิร์กช็อป สตูดิโอ maker space coworking space ร้านสินค้าคราฟต์ ชุมชนออนไลน์ pop-up event หรือกิจการรูปแบบอื่นที่สอดคล้องกับหลักการของเรา

ภายใต้ OpenCraft Brand License ทุกคนสามารถเปิดร้าน fork แนวคิด หรือพัฒนาต่อยอดได้ — ตราบเท่าที่ยังปฏิบัติตามมาตรฐานขั้นต่ำที่ปกป้องชุมชนและความสมบูรณ์ของแบรนด์